アイスプラント

某県の某研究所にて打ち合わせ。

その研究所内にて栽培されているもの。南アフリカ産のアイスプラントです。
こいつは地中の塩化ナトリウムを吸い上げます。つまり食すと程よいしょっぱさとなります。食感もシャキッとしてて不思議な感じ。通称クリスタル○○○と呼ばれているだけあって、見た目もきらきらしてます。某県の名物として売り出される予定らしいです。たぶんこいつは売れると思う。ただ食えるだけじゃなくて、干拓地に植えると土壌改良にも貢献するんですね。

気になるのは南アフリカ産だということ。旨いし、賢い植物なんだけど、なんだか胸の奥につっかかる感じはします。うむ。